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Lomo curado

Lomo de cerdo con sal y pimienta...

Secallona

Butifarra secada en un ambiente...

Secallonita

Salchichas dejadas secar en un ambiente...

Butifarras dulces secas

Denominación de origen. Carne magra...

Beicon

Panceta con sal y pimienta. Libre de...

Fuet

Elaborado con carne magra de cerdo y...

Lomo del cuello

Magro del cuello de cerdo con sal y...

Longaniza

Maza de cerdo, sal y pimienta. Libre de...

Chorizo

Elaborado con maza delantera de cerdo,...

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