Script support IE Browser

Bull Blanco

bull-blanc4
E-mail

Bull Blanco

Carne magra, papada y cabeza de cerdo 50%duroc, sal y pimienta.
Peso aprox pieza: 900g.

Precio: 15,80€/kg
14,22 €
Precio / kg.:
Presentación
Descripción

Tècnicament és un embotit molt similar a la botifarra blanca però el bull és més gruixut i s'emboteix en l'intestí gros del porc. El bull blanc és el més popular i també se'l coneix amb les denominacions de bisbe blanc, bufa, botifarra blanca gruixuda i, a les comarques gironines, peltruc o paltruc. En resulta un embotit de color beix i de textura granelluda, amb un gust suau molt similar al de la botifarra blanca. S'acostuma a menjar amb pa amb tomàquet, en entremesos o amanides.

Comentarios

Aún no hay comentarios para este producto.

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk